KAI Santokumesser 14cm Shun Premier | billi.de
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KAI Santokumesser Shun Premier TDM-1727

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Das KAI Santoku eignet sich für Fisch, Fleisch und Gemüse. Santoku-Messer der drei Tugenden.... mehr
Produktinformationen "KAI Santokumesser Shun Premier TDM-1727"
Das KAI Santoku eignet sich für Fisch, Fleisch und Gemüse. Santoku-Messer der drei Tugenden. Dieses Messer ist universal einsetzbar.
Ein wahrer Allrounder ist das Santokumesser der Serie "Shun Premier by Tim Mälzer". Mit seiner 14cm langen Klinge ist das japanische Allzweckmesser (Santoku) das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber ebenso gut für alle Zwecke der europäischen Küche.
Eine der richtungsweisendsten Serien ist die "Shun Premier by Tim Mälzer". Hierzu
entwickelte KAI weitere Messer aus 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl. Sie sind mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, welche in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert. Hierdurch werden zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe vereint. Die perfekten Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC.

Die Serie "Shun Premier by Tim Mälzer" bietet vom Brotmesser bis zum Santoku professionelle Schneidewerkzeuge, die durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design, gepaart mit dauerhafter Robustheit neue Maßstäbe im Premiumsegment setzt.
Auch gut zu wissen: alle Formen garantieren auf Grund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen
 
Japan ist immer der Zeit voraus und das gilt nicht nur für Mode, Lifestyle und Medienwelt. Produkte aus Japan erfreuen sich daher weltweit großer Beliebtheit. Die fernöstliche Mischung aus Harmonie, Minimalismus und Funktionalität, gepaart mit überzeugender Qualität, führt zur Zauberformel der Messer der Firma Kai. In ihrer Heimat besitzen die Produkte einen unverwechselbaren Bekanntheitsgrad und besitzen absoluten Kultstatus. Nicht verwunderlich, denn in 100-jähriger Tradition werden die Schneidwaren und verwandte Produkte mit exzellenter Schärfe und Funktionalität bereits hergestellt.


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Eigenschaften "KAI Santokumesser Shun Premier TDM-1727"
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